{"id":1599,"date":"2026-11-09T07:24:02","date_gmt":"2026-11-09T06:24:02","guid":{"rendered":"https:\/\/wordpress.nibis.de\/gsmelbeck\/?p=1599"},"modified":"2026-11-09T07:24:03","modified_gmt":"2026-11-09T06:24:03","slug":"vom-korn-zum-brot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wordpress.nibis.de\/gsmelbeck\/vom-korn-zum-brot\/","title":{"rendered":"Vom Korn zum Brot"},"content":{"rendered":"\n

Vom Korn zum Brot \u2013 ein spannender Blick hinter die Kulissen der Backstube Kruse<\/p>\n\n\n\n

Wie entsteht eigentlich aus einem kleinen Korn ein leckeres Brot oder ein duftendes Br\u00f6tchen? Dieser Frage gingen die Kinder der Klassen 3a und 3b der Grundschule Melbeck im Rahmen des Sachunterrichts auf ganz besondere Weise nach.<\/p>\n\n\n\n

Am 27. Oktober besuchte die Klasse 3a von Frau Lackmann und am 4. November die Klasse 3b von Herrn Schirrmacher die Backstube der B\u00e4ckerei Kruse. Dort durften die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler einen spannenden Blick hinter die Kulissen werfen und hautnah erleben, welche Arbeitsschritte notwendig sind, bis aus Getreide schlie\u00dflich leckere Backwaren entstehen.<\/p>\n\n\n\n

Mit viel Neugier und Begeisterung erkundeten die Kinder die Backstube, erfuhren Wissenswertes \u00fcber die Herstellung von Brot und Br\u00f6tchen und durften nat\u00fcrlich auch selbst aktiv werden. Es wurde gerollt, geformt und gebacken. Und was w\u00e4re ein Besuch in einer B\u00e4ckerei, ohne die eigenen Backwerke anschlie\u00dfend auch zu probieren? Der selbst geflochtene Hefezopf wurde von Familie Kruse nach der Backzeit am Ende des Schultages in die Schule gebracht.<\/p>\n\n\n\n

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F\u00fcr die Kinder war es ein erlebnisreicher Vormittag, an dem sie Unterrichtsinhalte auf anschauliche und besonders schmackhafte Weise entdecken konnten. \u00dcberall waren strahlende Gesichter zu sehen, und der Spa\u00df kam an beiden Tagen nicht zu kurz.<\/p>\n\n\n\n

Ein ganz besonderer Dank gilt der B\u00e4ckerei Kruse, die unseren Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fclern diese wunderbare Erfahrung erm\u00f6glicht hat. Mit viel Zeit, Geduld und Herzlichkeit wurden die Kinder empfangen und von B\u00e4cker Nico Mahnke durch die Backstube begleitet. Solche Einblicke in das regionale B\u00e4ckerhandwerk sind alles andere als selbstverst\u00e4ndlich und machen Lernen zu einem unvergesslichen Erlebnis.<\/p>\n\n\n\n

Die Klassen 3a und 3b sagen herzlich Danke f\u00fcr zwei rundum gelungene Backtage!<\/p>\n\n\n\n

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