{"id":620,"date":"2022-11-24T13:39:29","date_gmt":"2022-11-24T12:39:29","guid":{"rendered":"https:\/\/wordpress.nibis.de\/sadg\/?page_id=620"},"modified":"2022-11-24T13:39:29","modified_gmt":"2022-11-24T12:39:29","slug":"pflanzen-im-schulgarten-salat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wordpress.nibis.de\/sadg\/pflanzen-im-schulgarten-salat\/","title":{"rendered":"Pflanzen im Schulgarten: Salat"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wordpress.nibis.de\/sadg\/files\/2022\/11\/Salat.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-621\" width=\"250\" height=\"250\" \/><figcaption>Bildquelle: https:\/\/www.meine-ernte.de\/gemuese-abc\/salat\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Durch den Anbau in Freiland und Gew\u00e4chshaus ist er heute fast ganzj\u00e4hrig verf\u00fcgbar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pflanzzeit:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e4rz bis August, f\u00fcr den \u00dcberwinterungsanbau bis Oktober.<\/p>\n\n\n\n<p>Erntesaison: Im Freiland von Mai bis Oktober.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gute Nachbarn:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Bete und Mangold, Endivie, Erbse, Fenchel, Gartenbohne, Gurke, Knoblauch, Mais, M\u00f6hre, Pastinak, Porree, Schwarzwurzel, Tomate, Zichorie, Zwiebel.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zur Pflanze:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Der Salat ist eine einj\u00e4hrige bis einj\u00e4hrig \u00fcberwinternde krautige Pflanze aus der Familie der Korbbl\u00fctengew\u00e4chse. Die rosettenartig angeordneten gr\u00fcnen oder r\u00f6tlichen Grundbl\u00e4tter bilden unverzweigte, selten auch mehrteilige Sch\u00f6pfe oder einen mehr oder weniger fest schlie\u00dfenden Kopf.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Verarbeitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Kopf-, Schnitt- und Pfl\u00fccksalate werden meist roh gegessen, sowohl allein als auch zusammen mit anderen Frischgem\u00fcsen. R\u00f6mer- und Spargelsalate k\u00f6nnen als Rohkost, aber auch als ged\u00e4mpftes Gem\u00fcse zubereitet (Kochsalate) oder in Salzlake eingelegt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Quelle: Acker e.V.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durch den Anbau in Freiland und Gew\u00e4chshaus ist er heute fast ganzj\u00e4hrig verf\u00fcgbar. Pflanzzeit: M\u00e4rz bis August, f\u00fcr den \u00dcberwinterungsanbau bis Oktober. Erntesaison: Im Freiland von Mai bis Oktober. Gute Nachbarn: Bete und Mangold, Endivie, Erbse, Fenchel, Gartenbohne, Gurke, Knoblauch, &hellip; <a href=\"https:\/\/wordpress.nibis.de\/sadg\/pflanzen-im-schulgarten-salat\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9192953,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-620","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wordpress.nibis.de\/sadg\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/620","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wordpress.nibis.de\/sadg\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wordpress.nibis.de\/sadg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wordpress.nibis.de\/sadg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9192953"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wordpress.nibis.de\/sadg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=620"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wordpress.nibis.de\/sadg\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/620\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":622,"href":"https:\/\/wordpress.nibis.de\/sadg\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/620\/revisions\/622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wordpress.nibis.de\/sadg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}