An einem sonnigen Herbsttag besuchten wir das Schulbiologiezentrum in Ochtersum. Wir hatten eigene Äpfel und auch welche von der Neuhofer Streuobstwiese dabei, denn wir wollten daraus Apfelsaft pressen.
Zuerst einmal durften wir die beiden süßen Kamerun-Schafe streicheln und auf der Apfelwiese ein Quiz lösen.
Dann schnitten wir alle Äpfel klein. Sie wurden geschnetzelt und danach in einer alten Presse zu Apfelsaft verarbeitet. Es war für uns richtig anstrengend, die Presse zu bedienen. Der Saft war zwar viel dunkler als der gekaufte, schmeckte uns aber richtig lecker. So tranken wir die ganzen vier Liter aus und gingen gut gestärkt zurück zur Schule.
Text und Bild: Frau Herschel
