Das „Kernstück“ der Station ist der Verkauf der hergestellten Waren aus der Cafeteria in unserem Schulkiosk.
- Wir verkaufen in der 1. großen Pause u.a. belegte Brötchen, Sandwichtoast, Wraps, Waffeln, Böreks….. .
- Wir schreiben einen Einkaufszettel und gehen rechtzeitig einkaufen, damit die Cafeteria genügend Zeit hat die Waren herzustellen.
- Wir vergleichen Preise beim Einkauf und kalkulieren den Verkauf.
- Wir beschäftigen uns mit der Kassenabrechnung.
- Wir führen ein Kassenbuch und berechnen dort unsere Ein- und Ausgaben. Hierbei wird der Umgang mit Geld geübt.
Beim Verkauf in unserem Kiosk kommt es auf ein höfliches Auftreten an. Das Bedienen von Kunden wird geübt.
Der Fächerschwerpunkt liegt in der kaufmännischen Station auf den Fächern Mathematik und Wirtschaft. Anhand der Realität ergeben sich umfangreiche mathematische Aufgaben.
