Die Kinder der Klassen 1 und 2 erlebten einen interessanten Vormittag auf dem Hof der Familie Schulte in Hasselbrock. Sie lernten, wie aus Äpfeln Apfelsaft hergestellt wird. Nach der Anreise mit dem Bus sammelten die Mädchen und Jungen die reifen Äpfel auf der Hühnerwiese des Bio-Legehennenbetriebes. Nachdem sie die Äpfel gewaschen hatten, wurden die Früchte von Betriebsleiterin Beate Schulte gehäckselt und anschließend in einer mobilen Presse zu Saft verarbeitet. Der frisch gepresste Saft durfte dann verkostet werden. Die festen Bestandteile, die beim Pressen übriggeblieben waren, der sogenannte Trester, wurde auf die Hühnerwiese gebracht. Begeistert verfolgten die Schulkinder, wie die Klappen des Hühnerstalls geöffnet wurden und die Hühner auf die Wiese liefen. Auch in den Legehennenbetrieb bekamen die Kinder Einblicke. Sie konnten erleben, wie die Eier auf dem Förderband sortiert und verpackt wurden.
Nachdem Hofhund Nala schon ausgiebig gestreichelt worden war, durften die Kinder nun auch ein Huhn streicheln, ein besonderes Erlebnis!
Der Besuch auf dem Hof Schulte ist Teil des Projektes „Landwirtschaft für kleine Hände“ der Niedersächsischen Landfrauenverbände, das Kindergarten- und Grundschulkindern das Leben und Arbeiten auf dem Hof näherbringt.
