Herkunft:
Bereits vor fünf-bis neuntausend Jahren soll der Kultur-Mais
Die größte Vielfalt an Mais gibt es in Mexico. Im Moment liegt die Welterntemenge bei 1,1 Mrd Tonnen. Es wird mehr Mais als Weizen oder Reis geerntet.
Die Maiskörner oder auch die ganzen Pflanzen werden als Tierfutter genutzt. Hinzu kommt die Nutzung der Maispflanze als nachwachsende Energie- oder Rohstoffpflanze ( z.B. Erzeugung von Bio Gas).
Zur menschlichen Ernährung dienen nur etwa 15% der Welternte.
Eigenschaften:
Die Maiskörner, aber auch ganzen Pflanzen dienen als Tierfutter.
Aussähen:
Gelbe Frucht, grüne Blätter
Pflanzzeit:
Mitte Mai bis Juni nach Vorkultur
Ernte:
Ab Juli bis Oktober
Saathinweise:
Mindestens zwei Reihen im Abstand von 60 cm säen oder pflanzen.
Saattiefe von 3 bis 5 cm in einer 5 bis 10 cm tiefen Furche. Nach dem Aufgang einebnen, später anhäufeln.
Vorgezogene Jungpflanzen mit 30 cm Abstand auspflanzen.
Quelle: Acker e.V.
