Schöne Melusine, Nils Berginski

Schöne Melusine


  • 1 Pfund Mett halb & halb
  • 1 Ei
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Auflaufform
  • 1 gekochter Blumenkohl

Mett würzen und mischen

Den gekochten Blumenkohl in die Form legen. Das Mett um den Blumenkohl geben. Über das ganze eine holländische Soße gießen. Etwas Paniermehl drauf streuen.

25 Minuten bei 180°C garen.

Guten Hunger von
Nils Berginski

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