Mittagessen


Speiseplan
vom 28.11.2022 bis 02.12.2022,
48. Kalenderwoche

Montag Kräuterfischfilet
mit Kartoffelsalat
und Dip

DienstagNürnberger Würstchen
mit Senf,
Sauerkraut und
Kartoffelpüree

MittwochLasagne vom Rind
DonnerstagPfannkuchen
mit Apfelmus


Speiseplan


Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag


Legende der Zusatzstoffe

1mit Farbstoff
2mit Konservierungsstoff
3mit Antioxidationsmittel
4mit Geschmacksverstärker
5geschwefelt
6geschwärzt
7gewachst
8mit Phosphat
9mit Süßungsmittel
11mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
12auf der Grundlage von Tafelsüße
13enth. eine Phenylalaninquelle (Aspartam)
14kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
15unter Schutzatmosphäre verpackt
16chininhaltig
17coffeinhaltig
18mit Milcheiweiß
20mit erhöhtem Tauringehalt
21kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
22mit Sauerstoff unter Hochdruck farbstabilisiert
34mit Jodsalz


Legende der Allergene

aenthält Gluten
benthält Krebstiere
centhält Ei
denthält Fisch
eenthält Erdnüsse
fenthält Soja (gen-tech-frei)
genthält Milch einschl. Laktose
henthält Schalenfrüchte
ienthält Sellerie
jenthält Senf
kenthält Sesam
lenthält Schwefeldioxid/Sulfite
menthält Lupinen
nenthält Weichtiere
a1enthält Weizen
a2enthält Roggen
a3enthält Gerste
a4enthält Hafer
a5enthält Dinkel
a5enthält Kamut
h1enthält Mandeln
h2enthält Haselnuss
h3enthält Walnuss
h4enthält Cashewnuss
h5enthält Pekannuss
h6enthält Paranuss
h7enthält Pistazie
h8enthält Macadamianuss


Legende der Informationen

31mit Alkohol
32mit Stärke oder Planzenstärke
33mit Geflügelfleischanteil
35mit Schwein oder tier. Fett
36z.T. zerkleinertes Fleisch
37bestrahlt oder mit ionisierenden Strahlen behandelt
38aus gentechn. veränderten Lebensmitteln hergestellt
39gentechnisch verändert
40mit Nitritpökelsalz
41mit Eiklar
42mit kakaohaltiger Fettglasur
43mit Knoblauch
44Rindfleisch
45Geflügel
46andere Fleischsorte
47Fisch
48aus Fleischstücken zusammengefügt
49aus Fischstücken zusammengefügt
50enthält Glutamat
51enthält Koriander
52enthält Karotte
53enthält Gemüse
54enthält Hühnchenfleisch
55enthält Mais
56unter Verwendung von Sahne
57enthält Molkeneiweiß
58mit Milchpulver
59enthält Pflanzeneiweiß
60unter Verwendung von Milch
enthält Süßholz
enthält Süßholz. Bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr vermieden werden.
erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.
mit zugesetzten Pflanzensterinen
aufgetaut
enthält Zutatenersatz
enthält zugesetzte Eiweiße
zugesetztes Wasser >5%
Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet
enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen.

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