
Im Wahlpflichtkurs Hauswirtschaft steht der Februar ganz im Zeichen von „Fairbruary“. Die Schülerinnen und Schüler der Jahrgänge 7 und 8 kochen in diesem Monat mit Fairtrade-Produkten und setzen sich dabei aktiv mit fairem Handel, nachhaltigem Konsum sowie globaler Verantwortung auseinander. Ob Schokolade, Bananen, Reis oder Gewürze – beim gemeinsamen Einkauf im Discounter und Zubereiten der Gerichte (u.a. Bananenbrot und Rotes Thai Curry) lernen die Jugendlichen, woher unsere Lebensmittel kommen und unter welchen Bedingungen sie produziert werden.
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