Die Zahl der Vegetarierinnen und Vegetarier steigt. Vegane Ernährung ist angesagt wir nie zuvor. Aber viele Schülerinnen und Schülern machen sich häufig keine Gedanken über ihre Ernährung. Studien belegen: Gerade Jugendliche ernähren sich oft falsch. Was essen wir? Wie gesund ist unsere Ernährung? Woher kommen die Zutaten? Wie werden sie erzeugt? Wie sieht die Energiebilanz unserer Ernährung aus? Und wie steht es um das Tierwohl?
Das sind Fragen, die das Medienzentrum in den Fokus eines Wettbewerbs rückt.
Was essen wir eigentlich?