Die Future Peers, unsere engagierte AG für Nachhaltigkeit und Umweltschutz, haben erneut ein beeindruckendes Projekt auf die Beine gestellt.

In der vergangenen Woche stand alles im Zeichen des russischen Kompotts – einem traditionellen Fruchtgetränk, das die Schülerinnen und Schüler selbst hergestellt und verkauft haben.

Am Mittwoch traf sich die Gruppe, die derzeit aus elf motivierten Mitgliedern besteht, um gemeinsam fast 50 Liter Kompott herzustellen. Die Zutaten – frische und tiefgefrorene Früchte – brachten die Schülerinnen und Schüler von zu Hause mit, ein wunderbares Beispiel für gelebte Nachhaltigkeit und Gemeinschaftssinn.

In den darauffolgenden Pausen am Donnerstag und Freitag wurde das Kompott am Schülerkiosk verkauft. Für nur 1 Euro pro Becher (plus 1 Euro Pfand) konnten sich die Schülerinnen und Schüler mit dem fruchtigen Getränk erfrischen. Die Aktion kam nicht nur bei den Käufern gut an – auch die Future Peers hatten beim Zubereiten, Verkaufen und dem gemeinsamen Erlebnis viel Spaß.

Der gesamte Erlös aus dem Verkauf fließt in neue Projekte, die der Schulgemeinschaft zugutekommen.

Ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten für ihren Einsatz und an alle, die durch den Kauf des Kompotts die Aktion unterstützt haben!

Wir freuen uns schon auf die nächsten kreativen Ideen der Future Peers und hoffen, dass viele weitere Schülerinnen und Schüler sich von ihrem Engagement inspirieren lassen!

Möchtest du russischen Kompott auch zu Hause ausprobieren? Hier ist ein einfaches Rezept:

Zutaten

1 kg gemischte Früchte (z. B. Äpfel, Birnen, Beeren, Kirschen oder Trauben)

200 g Zucker (je nach Geschmack anpassen)

4 Liter Wasser

Optional: Zimtstangen, Nelken oder ein Spritzer Zitronensaft für ein besonderes Aroma

Zubereitung

1. Die Früchte gründlich waschen und ggf. entkernen oder in Stücke schneiden.

2. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Zucker hinzufügen und gut umrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

3. Die Früchte in das kochende Wasser geben und die Hitze reduzieren.

4. Das Ganze etwa 10–15 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Früchte ihr Aroma entfalten.

5. Den Kompott abkühlen lassen und kalt oder warm genießen.

Viel Spaß dabei!