Für 4-6 Personen

Zutaten:

Ca. 400-600g Mehl

2 Eier

Einen Esslöffel Zucker

1 Prise Salz

Milch

Zubereitung:

Man mischt die Zutaten mit etwas Milch und rührt sie um. Nach und nach kippt man dann noch mehr Milch in den Teig bis eine leicht dickflüssige Masse entsteht, die noch von einer Suppenkelle läuft. Zum Schluss backt man die Pfannkuchen und verzehrt sie.

Tipp:

Zum Bestreichen/ Belegen eignet sich:

Marmelade, Nutella, Apfelmus, Spargel, Käse, Schinken und Zimt und Zucker. Auch andere Sachen sind natürlich möglich.

Ihr heutiger Koch war Laurin W.